SATSUMA

SATSUMA
Variedad originaria de Japón, ampliamente comercializada en España y Morocco. En Uruguay se producen principalmente 2 variedades: Owari y más recientemente la Okitsu. Su principal característica es ser una variedad temprana; incluso la Okitsu es aún más temprana que la Owari. El tamaño de los frutos varía de mediano a grande, sin semillas y de fácil pelado, muy jugosos y altamente dulces. El color externo de la fruta es variado, especialmente al comienzo de la cosecha cuando las tonalidades de verde y amarillo cercanas a áreas naranjas son muy persistentes.

La secuencia de las variedades descriptas permite una amplia distribución desde mediados de Febrero hasta mediados de Mayo.